Info: Nell'ambito del rinnovamento del littorale, la città di Ramatuelle sta installando una linea di sabbia su tutta la spiaggia di Pampelonne. Saperne di più

Vivere la costa Azzurra

La Gastronomia

Food & Drink Terroir (con moderazione!) Una rosa fresco su una terrazza ombreggiata, godere di un pesce alla griglia, i piedi nella sabbia, o nella tabella di una stella, fanno di frutta e verdura disposizione baciata dal sole sulle bancarelle mercato provenzale, o prendere una pausa immergendo il cucchiaio nella Tropézienne crostata così allettante che il peccato di gola è perdonato ... una somma di piccoli piaceri renderanno il vostro soggiorno indimenticabile. Ed è anche possibile, se non è certo, che vorrete gustare di nuovo questi momenti gustosi.

Il conserviero del Bec Fin, artigiano dei sapori provenzali

Creato nel 1991, e situato a Cogolin, nel Golfo di Saint Tropez, il conserviero Le Bec Fin è nato in Provenza e rivendica il suo stato di artigiano dei sapori. Intrattiene da sempre una passione per la gastronomia della sua regione e un amore per i suoi prodotti. Dei gusti e dei sapori che vuole far condividere sia a singoli che a professionisti.

Potete visitare il ristorante o fare il pieno di sapori provenzali, prova delle vacanze nella nostra regione.

Una pasticceria ai piedi del campanile di Saint Tropez: la torta tropeziana

Sedotto dalla pittoresca Saint Tropez, un piccolo villaggio provenzale che accoglie un campanile, un piccolo porto di fascino e il canto delle cicale,

Alexandre Micka apre nel 1955 una pasticceria a Saint Tropez. Proponeva in particolare una brioche alla crema ispirata alla ricetta della nonna, che custodiva segretamente.

La vera Tarte Tropézienne è una golosa brioche farcita con due creme e decorata con grani di zucchero. Deve il suo successo alla sua produzione tradizionale e alla sua ricetta originale, gelosamente custodita.

La Tarte Tropézienne è anche un savoir-faire di pasticcerai tradizionale che offre a tutti i golosi dolci irresistibili, inediti e sempre unici. 

Olio di oliva di Provenza

Il Var è il dipartimento che conta più produttori e mulini di olio in Francia.

L’olivo è l'albero sacro del Mediterraneo, il simbolo della temperanza, della saggezza e dell'armonia. Rinasce ogni volta che lo si pensa morto, risuscita dopo una gelata e non rinuncia mai ad una nuova fioritura. 

Potete visitare uno dei più belli uliveti della Francia situato a 3 km da Sainte Maxime la cui visita è gratuita tutti i martedì e venerdì alle 10:00.

Tutto per degustare prodotti fantastici provenzali e un olio di oliva più volte premiato.

I VIGNETI

Passeggiata nei vigneti del golfo di Saint-Tropez per esplorare le cantine, viticoltori o cooperative indipendenti, la penisola di Saint-Tropez.

-        Château de la Rouillère

-        Château Minuty

-        Château des Marres

-        Château Pampelonne

Epices

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